うぴょん(豊盃こそ至高)
原料:米、米麹
アルコール度:16.8%
日本酒度:-5.0
酸度:1.3
原料米:山田錦
精米歩合:50%
くどき上手はめちゃくちゃ美味い。そんなくどき上手の新酒はめちゃ飲みたい!ということで買ってきました!いざ参らん!
もぎたての和梨のような爽やかさと桃のような甘い香りが華やかに広がる。僅かにチリチリする柔らかい仕込水、そんでめちゃくちゃ濃厚でフレッシュなリンゴの甘味が大爆発!そこに新酒生酒らしい苦味が見事に調和し飽きを生まない。私は酸味控えめで甘味苦味が大好きらしい。旨味もたっぷりのったこの新酒はさらりと消えていく。味わいはは厚めだが軽快にサラリと飲めてしまう恐ろしい日本酒!みんな、くどき上手いっぱい飲もうぜ!今宵も、ごちそうさまでした!
獺祭で酒祭り
くどき上手めちゃくちゃ美味いですよね🥰
うぴょんさんの表現力凄っ👍
豊盃も今年感動した日本酒です。
こんな日本酒に出逢て幸せですね。
うぴょん(豊盃こそ至高)
獺祭で酒祭りさん、こんばんは!
自分がテキトーに感じた嘘か本当かも分からないことを徒然ているだけですので、温かく見守って頂けると幸いです!
豊盃のレビューお待ちしてます!