Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
新政タンジェリン
alt 1
REQUINQUER
29
Yuko
滅多に見ないタンジェリンです‼️興奮してしまいました笑 甘み、酸味が複雑でチマチマいただきました。 はっさく、伊予柑など、和の穏やかな柑橘類が想起される香味である。 味わいも柑橘を想起させる甘味と酸味のバランス。透明感もあり、飲み飽きしない構成だ。ほかのいずれの酒米とも違う「フクノハナ」の個性的な味わいが存分に楽しめる。 タンジェリンは新政の火入酒である”Colors”シリーズに新たに加わった作品です。