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赤武 - disry
disry
赤武
AIR
純米
生酒
赤武酒造
岩手県
May 14, 2023 10:55 AM
104
May 14, 2023
かがた屋酒店
disry
今日、噂の赤武の新夏酒をゲット。家に帰って冷蔵庫に仕舞おうとしたら、あれれ、まだ開けてない赤武があった…。というわけで、今日はAIRを開栓。 香りは、穏やかなラムネ風味。カプ系ぽいけど、華やか過ぎず、とてもいい塩梅。ガス感はちょびっと。 とても爽やかな甘味と酸味。もうこれ以上ないってくらい爽やか。爽やかオブジイヤー。 後半は、優しい酸味があっという間にキレて、苦味とかなく〆。余韻に甘味を感じるので、より一層ラムネ感増す。 ちょっと前まで、こういうお酒は物足りないと思っていたけど、最近の低アル傾向においては、むしろ最高に評価したくなるお酒。 こういうのドンドンください!
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