しんしんSY
新政&王禄飲み比べ以来のとうりんさん
久しぶりに訪れました
1人飲みなので飲み放題はありません
気になる一本を発見
danchyuで紹介されていた吉田蔵u
百万石乃白生酒
初めて頂きました
少し微発泡
香りはそんなに強くありませんが飲み口よろしいですね
低アル13度なのでクイクイいってしまいます
牡蠣（焼き、蒸し）と合わせました
蘊蓄
冬～春のみ限定発売の『しぼりたて生酒』
搾ったそのままをすぐに瓶詰め、生酒のまま出荷するスーパーフレッシュタイプ！うっすらと澱が残っている事も。
〈百万石乃白〉
今回の新シリーズの定番酒のひとつ『百万石乃白』-
2020年にデビューした石川県の酒米です。その透明感とクリアな味わいに、多くの日本酒ファンが今注目している新たなる酒米です。特有のミネラル感と透明感のある味わいで 同じく定番酒の『石川門』と同じ造りでありながらも酒米の特長を上手く引き出した一本になっています。フレッシュ感を残した瓶詰め方法でかすかな微発泡感を感じます。