bouken
HYOGO SAKE EXPO 2023㉑
何故か終盤になっちゃった富久錦さん。
あまり飲まない蔵優先しちゃうしね😅
試飲したのは
●純米大吟醸 瑞福
●祝泡 スパークリング
●生酛 純米 環
●純米吟醸ひやおろし 錦秋の播磨路
●低アルコール純米酒 Fu.
●生酛純米大吟醸 朔04BY生(別ブースにて試飲)
スパークリングはねむちさんオススメのやつ。
シャンパンみたいにシュワシュワで美味しかった。
Fu.は割りと買える所多いから後回しになってたけど(生は飲んだことあり)やっぱり美味しいなぁ
朔は若手実業家と若い米農家と富久錦蔵元の共同プロジェクトみたい。火入れは品切れだったので生だけ試飲。しっかりした甘旨で美味しいけれど価格が手が出ない🙄