sikamaru伯楽星純米大吟醸新澤醸造店宮城県...2022/12/7鮨 将司24sikamaru２杯目は伯楽星、純米大吟醸。そろそろにぎりが始まるタイミングで、キレのある伯楽星が口の中をリセットしてくれる。１杯目の飛露喜よりも、香りも控えめで料理を主役にしてくる感じが素晴らしい。
