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総乃寒菊電照菊無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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酒論 たかしま
家飲み部
59
へろ8
単体でいただきましたが、マスカット?のような甘味、酸味わずか、苦味が強いように思いました😅 寒菊さんの🍶は、比較的アテなしでスイスイ呑みすぎてしまいますが、食中酒のような感じがしました🤔 明日以降、味変するのか? アルコール度:15度 日本酒度:-6 酸度:1.3 アミノ酸度:0.9 精米歩合:50% 使用米:兵庫県産山田錦100%