へろ8総乃寒菊電照菊無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2024/10/28 13:31:32酒論 たかしま家飲み部59へろ8単体でいただきましたが、マスカット?のような甘味、酸味わずか、苦味が強いように思いました😅 寒菊さんの🍶は、比較的アテなしでスイスイ呑みすぎてしまいますが、食中酒のような感じがしました🤔 明日以降、味変するのか? アルコール度:15度 日本酒度:-6 酸度:1.3 アミノ酸度:0.9 精米歩合:50% 使用米:兵庫県産山田錦100%