金猫魔
59Takachiyo CHAPTER SEVEN 雄町 純米吟醸 無調整 生原酒
59(極)Takachiyo シリーズ
岡山県産の雄町一等米を、扁平精米で59%まで磨き、協会1801号酵母を用いて醸した。
オリンピック開会式を観ながら飲む酒、として選定。
優しいパイナップルジュースのような色味、
あまぁぁい、みずみずしい果実感のある華やかな香り、
これはまさにパイナップル!
スッキリと甘く、
じゅわっと広がる旨みのある酸味、
グレープフルーツのようなさわやかな甘苦味もあり、
キレイな余韻がスっとひく、
旨いっ!ジューシー!
甘味酸味旨味の絶妙なバランス、最高な。
いよいよ始まったオリンピック。
遠出できない夏は涼しい部屋で飲むしかない!
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:岡山県産雄町
精米歩合:扁平精米59%
アルコール度数:15.5度
日本酒度:+2.0
酸度:1.5
使用酵母:きょうかい1801
500ml 1,430円
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★★★★★
遥瑛チチ
金猫魔さん、おはようございます😃
金メダル🥇を想起させるシャンパンゴールド👍ですね❗️
明るい話題が少ないので、メダルラッシュに期待したいですね🤗
金猫魔
遥瑛チチさん、ほんとそうですね!楽しみです!私は酒を飲んで応援するしかありません!