南十字輝一白水成純米吟醸 酒未来純米吟醸福禄寿酒造秋田県2024/5/12 13:42:112024/5/6西浅草 山崎外飲み部39南十字輝6/10 一白水成で酒未来だから超フルーティーなのかと思って飲んでみたら、あら？ちょっと予想とちがった。 少しとろみがある濃厚さと、後半の苦味が強めのお酒だった。 口開けだったからかもしれない。 酒未来のお酒ってかなり十四代に寄せた感じになるのかなーと思ってたんだけど、これは全然そんなことなくて逆に好感を持てた。 あんまり味の要因、真因ってところに詳しくないんだけど、予想と違う傾向の味わいがあると楽しくなりますね。
