バナ@39
某日本酒YouTuberが昨年激推ししてました。
なんと開栓にアイスピックが必要とのこと。
わざわざ買って参りました。
アイスピックをぶすり。
抜き差し抜き差し。
発泡が落ち着くまで。
液面がジュワジュワジュワジュワ。
澱は自動で絡まるタイプ。
ワイングラスに注いでもまだまだ発泡。
口に含むと辛ッ！
超辛い。今まで飲んだ酒で1番辛い。
辛味以外の味が無い…?
うすにごりと相まってまるで大根おろしみたい。
中々無い尖り方。
2日目。
冷蔵庫を開けると栓が吹き飛んでる！
マジか。
流石に昨日ほど発泡感はない。
香りは…ある。
少し甘い香り。
味もキレイな甘味が出てる。
バランス良くなって美味くなった。
開栓直後と2日目で違う酒を飲んでいるみたい。
1本で2度美味い。