いーじー
酒屋で購入。
夏酒を購入しようと思ったんですが、在庫限りということでこちらを購入。
フルーティーで日本酒初心者にオススメの亀泉。レア度は普通かやや高め。
冷酒で。
パイナップルのような吟醸香。
口に含むと、淡麗ながらもパイナップルの甘味と酸味が口中に広がります。南国を思わせるジューシーな後味。余韻は普通。
酸味が強いのでカルパッチョやレモンを使った料理と合わせるのがオススメとのこと。レモンを絞った唐揚げとともにいただきました。
日本酒初心者に特にオススメ。
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