しんしんSY
お料理はお魚とお肉の最強タッグに挑みました
まずは鯖の味噌煮登場
結構大きい
お酒は悩みに悩んで栃木にするか群馬にするか？
別誂の名前に惹かれて聖に
最近よく姿と聖の飲み比べしてますが、白いラベルの聖登場にウキウキ
前に福禄寿さんで食用米を利用した美味しいお酒ですよと紹介受けて飲んだのが昨年のこと
やっぱり美味いわ
フルーティー、パイナップル感増し増し
鯖の味噌煮を食べながら本日の真打登場
またこれに合わせるのが悩みの種😫
蘊蓄
使用米 / ひとめぼれ (群馬産)
精米歩合 / 35%
日本酒度 / －1
酸度 / 1.4
アルコール度数 / 15%
コンディション / 生原酒 (本生)
使用酵母 / 1801