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楯野川SHIELD 惣兵衛早生 純米大吟醸
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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N.E
@家飲み 『惣兵衛早生』って面白い名前だと思ったら幻の酒米といわれる『亀の尾』の親にあたる酒米で更に希少なお米らしい😮 果たして私にそんな歴史を感じられるのだろうか(^^; 初口印象は、香り少なく、飲み口はやや辛口、淡麗な中にも米の存在感もあるのでややClassic寄りな一面も でも説明書きでは甘味にも触れていたけど甘味はどこ?🤔 なので少し常温に戻してみたら優しい甘味もしっかり感じいいバランスに変化🙆 冷やしすぎないのが私的にはベストマッチでした(^^)d
ジェイ&ノビィ
N.Eさん、こんにちは😃 いつも冷蔵庫から出して早めに飲み切ってしまう我々😅常温に戻して楽しめる余裕を持ちたいものです😆
N.E
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😆 置いたまま飲んでたらぬるくなっただけで~す(^^; 温度計など指して無いですよw🤣 最近家飲みが多くなってきまして、こんな味変も楽しめるのがいいですよね(^^)d