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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
亀の海細雪純米吟醸生酒無濾過
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ずくだせ!信州の日本酒
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baya
仕事が多忙で全然投稿できていませんでしたが、やっと今年の締めが近づき、余裕が出てきました… 久々に投稿させていただきます 冷酒でいただくとサッパリめながらジューシーでクリアな甘旨酸味、後味で苦味が出てきてドライな感じに締めてくれる ぬる燗にすると甘旨味が穏やかに増して、苦味も穏やかになる どちらも美味だが、どちらかというとぬる燗が好み、半分以上ぬる燗で楽しんだ ヒラッチョさんにオススメしてもらっていましたが、オススメするのが納得の美味しさ、ややしっかり目の苦味がぬる燗にするといいアクセントになって好み!
ヒラッチョ
bayaさん、おはようございます😊 細雪お飲みになられたのですね。 クリアでジューシーですが、後口が良質な苦味でしまるのが良いですよね。 ぬる燗、私も改めて試してみたいです。
baya
ヒラッチョさん、こんにちは。 冷酒もぬる燗も文句なしの美味しさでした! オススメしていただき、ありがとうございます。