ポー
最初に開けたとき、発泡があった。初日はリンゴのようなフルーティーな香りとシャープな味わい。
3日目はより生き生きとし、開けた瞬間に発泡し（低温殺菌のはず）、ドライなフィニッシュの前にまだリンゴとマスクメロンがあった。トリュフ入りの自家製ミックス・マッシュルームのフェットチーニの味を引き立てた（こちらはトリュフの季節）。
10日目には最盛期を過ぎ、フルーティさが減り、バランスの取れたシャープさがなくなっていた。
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ma-ki-
ポーさん、こんにちは
作様の恵乃智美味しいですよね😋
バランスも良くて大好きなお酒です🤗
自家製のマッシュルームで造るフェットチーネも素敵ですね😊
ポー
うん、美味しかったし、コストパフォーマンスも良かった。しかし、開封後1週間以内に飲まなければならない。
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