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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
夜明け前純米大吟醸 Z
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蔵元部
35
おっ
梨のような香り。柔らかくさらりとした辛口。じんわり酸味と旨味。最後に苦み。良く冷やすと美味しい。 5/11蔵開きにて購入。小野酒造店創業一六〇周年記念の限定品。特約店にはまだ売っているかも。Z。 お米は地元辰野産の山田錦。水は霧訪山(写真3)の伏流水。目を引くラベルの絵は北小野出身の漫画家 波切敦さん(少年サンデーで連載中)が杜氏をイメージして描かれています。ALL地元産! Zは、Z世代に向けて届けたい想いを込めているそうです。なんてこった。
ジェイ&ノビィ
おっさん、こんにちは😃 お!ノビィが気付きましたが一つ前が200CIでしたね‼️おめでとうございました㊗️🎉㊗️ 我々バブル世代😅はX世代とも呼ばれるのでNo.6のXタイプ飲んだ方が良いのかな🤔
おっ
ジェイ&ノビィ様 ありがとうございます。岸の松(激レア酒)を200CIと長野県100CIに合わせてニヤニヤしてました。 お酒の造り手の想いを汲むだけでなく自分で意味を見出すのも良い楽しみ方ですね。