うぴょん（豊盃こそ至高）
原料：米、米麹
アルコール度：15％
日本酒度：-4.0（以前の数値）
酸度：1.6（以前の数値）
精米歩合：50％
今回、目的の日本酒以外にもう1本購入を求められた。そんなとき寒菊があるなら僕は絶対選ぶ。寒菊は裏切らないからね。しかも僕が好きなOccasionalシリーズ、いざ参らん！
愛山ほどではないが、いちごやびわを思わせるめちゃくちゃ甘い香り。柔らかなめな仕込み水がスルッと入る。洋ナシみたいな甘みもあるが、雄町の旨味とコクがものすごくある。後味のほろ苦さがうっすらありごくごく飲むことができる。寒菊って最高だよなぁと思う今日このごろでございます。今宵も、ごちそうさまでした！
まつちよ
うぴょんさんこんばんは🍶
上野方面の店ですか🤔
うぴょん（豊盃こそ至高）
まつちよさんこんばんは！
そうですね、特別純米以外はほとんど上野エリアの某店にお世話になっています！