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profile iconこいちあん
田酒酒　特別純米　山田錦特別純米生詰酒
西田酒造店青森県
日本酒センター ニューキタノザカ
外飲み部
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こいちあん通常「華吹雪」で仕込まれる特別純米を今回は「山田錦」で仕込みました。 従来の特別純米とはまた一味違う力強い味わいをお楽しみいただけます。 原料米 : 山田錦 精米歩合 : 麹55%、掛55% 日本酒度 : +1 酸度 : 1.4 アルコール分 : 16% 産地 : 青森県 西田酒造 通常の田酒の方が好きでした…