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風の森☆☆☆☆純米原酒生酒無濾過
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魚焼男
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オゼミ
2022 1027 ☆☆☆☆ 風の森(かぜのもり) 露葉風 807 (つゆはかぜ) 発酵日数 32日 奈良県 御杖産 露葉風100%使用 純米酒 無濾過 無加水 生酒 精米歩合 80% 仕込み水 : 金剛葛城山系深層地下水 超硬水 硬度250mg/L 前後 油長酒造(ゆうちょうしゅぞう) 奈良県 御所市(ごせし) °°°°°° 流石風の森! 精米歩合80%でこれくらいの味を作り出せるのは他にないと思う。