bouken
岐阜酒イベントで初めて飲んだ白真弓
家飲みは当然初です
書いてないけど名門酒会のHPによると原酒との事
フレッシュで微発泡。少し乳酸感じつつ度数の高さを感じさせない軽快さ。ワイン酵母のお酒みたいな雰囲気で最後少しピリッと苦味。うーん🤔
甘めだけど辛味も拮抗しててヨーグルトみたいな乳酸系の独特の味わい
某酒屋さんが試飲して微妙だったって言ってたけど、やはりプロの意見は聞いとくべきだったなぁ
公式サイトのドメインがyancha.comなの草と思ったら、やんちゃ酒って名前のお酒だしてるのね😅
日数経過するとアリかな？って思うようになってきた🤔