Y.Tokushigeロ万純米吟醸 一回火入れ純米吟醸花泉酒造福島県2024/6/17 14:03:142024/6/17かき沼酒店33Y.Tokushige口万の定番酒。透き通る酒質でちょっと酸のある淡麗。久保田の千寿に近い印象。久保田よりちょっと旨み甘みがあっていい。と言えコレはそんなに好みのタイプではない。 酒米→会津産(五百万石、夢の香、ヒメノモチ) 精米歩合→55% アルコール分→15度 酵母→うつくしま夢酵母