しんしんSY
珍しいラベル
タコが気になってました
タコさんに軍配を
蘊蓄
滋賀県で「御代栄 みよさかえ」を醸す、北島酒造の限定流通ブランド「北島」。こちらは個性的なラベルが目を引く、北島の限定シリーズ。ターコイズブルーのようなカラーリングと、グリーンボトルで見た目も涼しげな夏酒として登場です。口当たりはジューシーで、青々とした果実香、蒸し蒸しした暑さを吹き飛ばしてくれる、爽快な辛さのキレ味を楽しめます。グリーンアップルのような果実香が爽やかで透明感抜群。
＊使用米・・・玉栄
＊精米歩合・・・55％
＊日本酒度・・・+10
＊酸度・・・1.7
＊酵母・・・7号酵母
＊アルコール度・・・15