kjm5307田中六五糸島産山田錦純米生酒白糸酒造福岡県2022/12/24 11:07:162022/12/24斎林本店家飲み部60kjm5307家族でクリスマスな中2度目の田中 生酒は初 第一印象は薄ら濁っている白ワイン 甘さはほぼなく 旨苦が穏やかに主張 以前呑んだ火入れより よく言うと繊細 悪く言うと薄め でも、余韻はしっかりしてるから不思議 上品さはまさに白ワイン 少し常温に晒すと日本酒感が増す 冷蔵庫には 年末年始をふまえ 鍋島 純米大吟醸 ゴールドラベル 赤武 純米大吟醸 結の香 天美 純米吟醸 くどき上手 純米大吟醸生酒 を購入予定。