しんしんSY
前日、常連客さんが頼んでいたチャーシュー炒飯
この日、お願い出来ますかと入店時に女将さんに聞いてましたらOKですよと🙆♀️
そろそろ、お肉を食べ尽くしたのでお願いしました
ちゃんと準備出来てますよと嬉しいお言葉
厨房で中華鍋を振る音が聞こえてきます
オーラスは熱燗を諦めやっぱり気になる冷酒のこれを
一ロ万(ひとろまん) 純米大吟醸 生原酒はお初でした
先客が口開けしたばかり
フレッシュなフルーティー酒、ロ万のハイスペック
熱々炒飯登場してハフハフしながらかきこみ、冷酒をグイッと
最高でした
お会計の時に若旦那が出てきてくれて前日の振る舞い酒の話題を
やっぱりお高いのをいれられていたそうです
ご祝儀だそう
手ぶらで前日来てしまったのでちょっとだけ手土産持参で今年も宜しくお願いしますね
蘊蓄
原料米 : 麹・五百万石、掛・五百万石、四段米・ヒメノモチ
精米歩合 : 45%
アルコール分 : 16%
使用酵母 : 福島産うつくしま夢酵母(F7-01)