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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
天山純米吟醸生桃色うすにごり純米吟醸生酒にごり酒
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日本酒とおつまみ Chuin 新町店
外飲み部
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アラジン
私の行きつけの「日本酒とおつまみChuin新町店」さん。 年度替わりのバタバタや、私の勤務環境の変化もあり、なかなか伺えなくなりました😔 そんな中、私の日本酒の師匠である店主の川田さんが、体調を崩されてしばらくお店をお休みされていました。 とりあえず現在は営業を再開されています。 フードは持ち込みのみ(持ち込み自由)となり、営業日と時間も若干不定期なので、来店予定の方はInstagramのストーリー等を確認してから行くことをオススメします! 営業再開後の4/10に、見舞いがてらお店にお邪魔した際に飲んだお酒3酒。 その①は、天山純米吟醸生桃色にごり。 イチゴスムージー系の甘酸っぱいシュワシュワなピンクにごり。 尾瀬雪やはるこいなど、様々な桃色にごりがありますが、正直全部好き😊 天山のこちらは、トロッとしたテクスチャで、ベリー系の爽やかな甘酸っぱさに、シュワシュワっとした軽快なガス感がまさに期待通りのど真ん中! ただ甘いだけではなく、日本酒らしいドライさが垣間見えるところもあり、甘酒っぽい麹感もあったりして面白い。 キレは良くベタつかずゴクゴク飲める。 やはり好き🥰
ポンちゃん
アラジンさん、こんにちは🐦 天山にも桃色にごりあるんですね😳見た目でノックアウト、更に味も好みのようで😻 川田さん、心配ですね😢早く本調子になられるといいですね🙏
コタロー
アラジンさん、こんばんは🌙 こちら販売店限定だったみたいですね✨何かで発売のお知らせは見たのですが、近くで買えなくてとても気になってました👀トロっとしゅわしゅわの春のにごり🤤やっぱり飲んでみたいです😋
アラジン
ポンちゃん、おはようございます😃 天山の桃色にごりは私も今回初めて知りました😳 桃色にごりは大体甘旨なので好みです! 川田さんの全快を願ってやみません。 なんとか少しでもお店に行きたいと思います🍶
アラジン
コタローさん、こんばんは😃 販売店限定だったんですね!どおりであんまり見たことない訳ですね。 やはり春の桃色にごりは、シュワシュワ甘旨好きには堪りません☺️ コタローさんがこのお酒とも出会えますように😊