じゅんさん山和夜長純米吟醸ひやおろし山和酒造店宮城県2025/11/8 3:16:152025/10/29東山 無垢40じゅんさん長野県産美山錦と宮城酵母の組み合わせで、仕込んだひやおろし。 まあるいお味。 宍道湖の鰻を使ったうなきゅうと一緒に。 *使用米・・長野県産 美山錦 *精米歩合・・50% *日本酒度・・+2 *酸度・・1,7 *アミノ酸度・・1.1 *アルコール度・・16