ぺっほ
意図せぬ休肝日をしばらく挟みまして、初瀧自慢さん🎉です㊗️
今日は午後ぐったりしていて、料理というよりは切って並べただけですが、サーモン2種と、イカ刺身、カマンベール、卵焼き、サラダ、しらすご飯という簡単なものでしたが、旨味凝縮の瀧自慢さんのおかげて豪華な満足ディナーになりました🥰
瀧自慢、口に含むと甘味や酸味苦味を予感させるくらいの旨味感が広がり、でも甘くもなく酸味もなく苦みもありません！予感だけふと通り過ぎて、旨味貫徹の味わい❣️硬派です✨お刺身にも合いますが、今回こそびっくりなのはカマンベール、まさに同族の美味しさ🧀旨味凝縮という観点では米の旨味、乳の旨味、同じですね👍
さて、近所の畑のおじさんからブルーベリーをたくさんもらいまして🥰💙パウンドケーキを作りましたのでデザートでいただきます‼️いやー、これはチャレンジ🧐
おうちで作るケーキはどうしても甘さ控えめです🤭さらにフルーツの酸味繋がりのないお酒なので、ペアリング？という感じではありませんでした🤣が、ブルーベリーは大好物なので美味しく食べましたー🥰🥰
お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕
chika
見ないと思ったら休肝日でしたか😊🍶
ひなはなママ
ぺっほさん、こんばんは😄
今日は暑い🥵この暑さで料理は大変ですよ！たまには簡単な料理でも良しです👌私はいつも手抜きだけどね😅瀧自慢は硬派なお酒🍶刺身には良さそうです🥰でもそれ以上にチーズが合うのね！🧀
ぺっほ
chikaさん😊おはようございます！久しぶりのお酒が身に沁みました〜💕
素敵な結婚記念日の宴🥂奥様も幸せですね🥰
自宅セラー内のお酒とかぶるのは外飲みあるあるですよね🤣
ぺっほ
ひなはなママさん😍おはようございます！まさか、今朝もトレーニングかしら💕硬派な酒に刺身はテッパンですね👍チーズもぜひ🥰
秋酒、そして新酒の足音も聞こえてきそうです💖冷蔵庫空けて待機です💪🤭
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、こんにちは😃
さけのわ投稿がお互いに初瀧自慢さんで、シンパシー感じちゃいますね🤗
お酒が料理を引き立ててどちらも旨くなるのはサイコーですね‼️
さけのわバンザ〜イ🙌