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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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斎林本店
家飲み部
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etorannzyu
セラーの奥底に眠っていたので発掘😅 今年1月に販売されたので10ヶ月程放置してました🤣 香りはほぼ無し?🤔 かなりスッキリとしていて 全然分からない🤣 口に含むと強めの酸味がインパクト大😮 これによってお米の味わいが分かりにくくなっている😅 ほんのりと甘みがあるけど 私的には辛口なお酒🤔 雑味や苦味が無くとても透き通った様な印象でキレも良し👍 食中酒向きな感じですね〜🎶
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんにちは😃 相変わらずセラーでじっくり熟成させてますね😁 コメの旨味が霞むほど酸味が強いのですか❓ どんだけなんだろう…
えりりん
コンバンハー(´∀`∩ これ酒屋めぐりに連れてってもらった時に買ってたヤツっぽい😁
T.KISO
etorannzyuさん、こんばんは😄 でたっ‼️放置プレー(笑)
MAJ
etorannzyuさん、こんばんは!😄 セラーがあると放置プレイし放題なのも楽しそうですね〜♪😁いつの間にか数年放置とかもありそう?😱
etorannzyu
遥瑛チチさん おはようございます😃 しっかり熟成させちゃってました🤣 元々酸味が強い傾向の銘柄って思っていましたし それが更に熟成進んじゃったのかなぁ〜?🤔
etorannzyu
えりりん おはようございます😃 あーそういえば酒屋巡りとかもしましたね〜😆 コレ買ってましたっけ?🤣
etorannzyu
T.KISOさん おはようございます😃 しっかり熟成させてました🤣 半年位熟成させてるのならまだまだあります😁
etorannzyu
MAJさん おはようございます😃 しっかり管理出来るのでセラーで熟成は楽しいですよ〜😍 年単位のはまだありませんがこれから1、2年位育てる予定のはあったりします👍