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七田 - Y.Tokushige
Y.Tokushige
七田
純米吟醸 無濾過生
純米吟醸
生酒
無濾過
天山酒造
佐賀県
Feb 3, 2024 11:02 AM
17
Feb 3, 2024
上岡酒店
Y.Tokushige
フレッシュでミネラル感があって旨みしっかり。じんわり後から甘みや苦みがやってきて優しくキレる。期待を裏切らずにうまい。白身の刺身と合いました! 酒米→麹米 山田錦、掛米 さがの華 (使用比率 山田錦20%、さがの華80%) 精米歩合→55% アルコール分→16度
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