夏雨
極私的好み度⭐️⭐️⭐️✨3.5/5
普段、八女茶が好きで毎日飲んでおりまして、その八女市で十八代290年以上続く由緒ある高橋商店さんの繁桝にごり生です。前にチェックインした「麹屋」と同じ蔵です。
上立ち香は甘い独特な香り、底に薄めの滓があり、上澄みを頂くとガス感は無く、米フルーティー少しメロンが優しい旨味を運びます😊そして、華やかさもあります👌
その後、舌にジワーっと柔らかな綿菓子。
余韻はのびやかな甘味ですが、滓が絡むと苦味と甘味が素晴らしくマッチ👍
滓を全体に絡ませるとクリーミーな優しい苦味が全てを覆い、甘旨に深みを与え、きめ細かさとふくらみも感じることができます✨✨
八女茶の様に優しい甘味が印象的な、コスパの非常に高いお酒です🍶😊
ご馳走様でした🙏
(原料米:福岡県産 夢一献、精米歩合:50%、日本酒度＋1、酸度:1.4、アルコール度数:16%〜17%)
ヤスベェ
夏雨さん、こんにちは😀
夏雨さんには珍しい、九州のお酒が出てきたのでビックリ😅
しかも九州方面が地元の私も全く知らないお酒😅
夏雨さんがお好きなら私もいけると思うので探してみます😀
夏雨
ヤスベェさん、こんばんは😊
ついつい東のお酒ばかり飲んでしまうので、なるべく西のお酒も飲もうと努力してます😂繁桝の純大にごり生はちょい甘ミディアムが大丈夫であればコスパ高いしイケると思います😊✨