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SABA de SHU普通酒
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すし 魚真
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酒呑みKen1
単品で呑むと酸味と旨味のある、いわゆる昔ながらの美味い日本酒。 今回は〆鯖と合わせて頂いたが、脂の乗っている肴と一緒に呑むと後味をさっぱりとさせる感じ。 冷やして呑むとぐぃぐぃと進む。 調べてみるとブレンド酒らしい……