じゅんさん
京都駅の八条口側にある、八海山を各種取り揃えた居酒屋、はんなり亭で、京料理と共に。この数量限定の浩和蔵仕込、一合5500円もするのですが、注文時にボトル見せずに普通の純米大吟醸を提供されると言うちょっとしたトラブルがありましたが、こちらの指摘でボトルを見せてもらって発覚。高いお酒を注文されたら、必ずボトルを見せてから注いで欲しいですね。
実際のお味ですが、気持ちが乗らなかったので、正直味があんまりしませんでした。残念。
アルコール度 17.0%
日本酒度 +1
酸度 1.2
アミノ酸度 1.2
使用しているお米・酵母
麹米 山田錦
掛米 山田錦
精米 歩合 45%
使用酵母 協会1001号、M310
loopy
はじめまして。
一合5,500円もする八海山があるんですね。
勉強になりました。
じゅんさん
loopyさん。こんにちは。居酒屋でなければ、四合瓶は7000円台で売られているようです。限定瓶ですけど。。