flos_lingua_est
ぶっちゃけてしまうと、1〜2年前にとあるお酒を買うために抱き合わせで買ったお酒です。そっちはレビューしてないかも？
このお酒、調べたら結構なお値段するんですね！4号瓶で税込4,070円！
けっこう冷えた状態で一口目…佳いお酒だなと一口でわかる透明感。ボリュームはそこまでですが、和食と合わせるにはかなり素晴らしい。
少し温度が上がってくると途端にリンゴ、そしてパインを強く思わせる吟醸香。それは含んでも同様でして、正直、ここ最近の花陽浴を飲んでいるかのようです。華やかだけど透明感があって辛味も湛えていてそしてキレもある。
温度が上がって来た時には品よくボリュームも感じられて、旨味が、しかも黒糖のようなコクまでほのかに見え隠れするのが面白いです。ここが花陽浴の純吟あたりとは異なるポイント。逆に大吟醸系だと似てるかも。
値段を考えると正直私程度の舌では他と何がどう違うのかは分かりません。
ただ、値段を無視して香味を純粋に評価するならば、そこらのプレミアム酒と互角以上に渡り合える美味しいお酒なのは間違いありません。贈答用にもイケるお酒はレベル高いんですね〜！