パーム農家イットキー純米吟醸酒 しぼりたて純米吟醸生酒玉川酒造新潟県2024/12/21 12:56:092024/12/21花田屋酒店29パーム農家秋の新潟旅行で飲んで衝撃を受けたイットキーを初めての酒屋で発見。 穀物系の香りに薄くぼけた黄色味。味わいは…そうそうこの酸味!新潟で飲んだやつはヨーグルトっぽさが強かったけど、こちらは生酛系のような酸味が広がって日本酒らしさがある。これまた美味しくてびっくり。