さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
金鶴本醸造生貯蔵酒
85
寿梨庵一回火入れの生貯蔵と生詰。何となく生詰の方に気が向くのは大手がほとんど生貯蔵という印象から❔ 一度同じスペックのお酒での飲み比べをしてみたいと思うのは私だけでしょうか…🤔 で、これはあまり見かけない金鶴の生貯蔵✨ フレッシュだけど落ち着きもあり。 米の旨味が充分で、梨のような果実味も🍐 16度だけどさらりとしていて、最後にアルコールを感じます🙂 久しぶりに飲んだ生貯蔵酒、なかなか良いです👍
さけラン寿梨庵さんどうもしばらくです👋 確かに……確かに生貯と生詰だったら後者に手が伸びちゃうのは何故だろう🤔??
寿梨庵さけランさん、こんばんは🌙 生貯蔵の方が昔から馴染みでよく見かけるからですかね…大手の生詰めってあまり見ない気がします🤔