ひるぺこ
前回に引き続き越前岬、
九頭竜バージョンです。
2014年に約10年ぶりに復活した福井県の希少品種「九頭竜」を使用したお酒で、福井旅の直前に越前岬に行かれた方から九頭竜がオススメと聞いていたので楽しみにしてました♪
常温で頂きます。
ほんのりグリーンがかった外観。上立ち香は甘やかなバナナや青いメロンの香りが華やかで、青竹やヒノキの香り、つきたての餅も。
滑らかな口当たりから、爽やかなバナナの香りがさらりと鼻に抜け、優しい酸味とお米の旨味が軽快ながらしっかり感じられます。穏やかな苦味で余韻は短めです。
燗酒にすると、よりまろやかにバナナのフルーティー感とお米の旨味が引き立った甘やかな味わいが👍
甘やかな味わいとさっぱりシャープさのバランスが美味しいな。
飲み比べたどちらも淡麗系の食中酒向きで、
🟣五百万石はより穏やかに、
🟡九頭竜は爽やかなフルーティーさが際立つ軽やかな味わい。
どちらも美味しいのよ。
燗酒の飲みやすさといったら😋
春の福井新酒まつりのグラスと並べて飲み比べできて大満足😊
アラジン
ひるぺこさん、おはようございます😃
旅の思い出と共に越前岬飲み比べ、酔いですね☺️
福井の酒造好適米「九頭竜」、初めて知りました。
在来品種の酒米を醸したお酒は好みに合うことが多いので気になります🤤
ひるぺこ
アラジンさん、こんにちは。私も九頭竜という酒米があるのを知らなくて、旅行直前にたまたま教えてもらったんです。そんなところも酒縁ならではですね😊
ポンちゃん
ぺこちゃん、こんにちは🐦
美味しそうな飲み比べですね😁私も九頭竜という酒米、拝見するまで知りませんでした😳初めての酒米で美味しいと更に善きですね😆
１枚目も素敵だけど３枚目永久保存ですね💕
ひるぺこ
ポンちゃん、こんばんは。九頭竜私も初めて知って勉強になりました！春の新酒まつり以来、もう少し福井酒を深く知りたかったのと恐竜の怨念の両方を昇華できて良き酒旅でした😊
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんにちは😃
旅先での景色と地酒🥹素敵な写真ですね🤗
越前岬の九頭竜！中々に力強い名前ですが味わいは軽やかなんですね😄旅の思い出を摘みに飲み比べ😚旅したいなー
ひるぺこ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは。旅先の地酒をじっくり家飲みできて贅沢なお土産飲み比べでした。家族旅行に酒旅をねじ込むのはいつものことですが😅楽しい福井旅でした🤗