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光栄菊月光 無濾過生原酒原酒生酒無濾過
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酒菓家 NAKAGAWAみ
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こるね
<穏やかな春の夜のような甘味旨味苦味> グラスは月光という名前に合わせて、内側に金箔をあしらった錫のお猪口を選びました。飲む前からテンション上がります。 香りはほんのり甘旨苦フルーティー。ああ、とても光栄菊らしい香りです。 口に含むと、ほんのり酸味から入って、香りで期待した通りの、穏やかな春の夜のような甘味旨味苦味。中盤から味はすうっと引いていって、余韻に少し旨味が戻ってきます。主張はしないけど存在感はすごい。晴れた夜空の月のように目を惹いて、雑味を感じさせません。美味しい。 燻製チーズとの相性が最高でした。 ジブリで例えると「かぐや姫の物語」で、かぐや姫が着物を脱ぎ捨てながら疾走するシーンの巨大な月。色合いは、水彩画の淡い色調なんですが、存在感がとても大きいです。 満足度:★★★★. ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。