たけさん蒼天伝特別純米酒 滓がらみしぼりたて生原酒男山本店宮城県2024/11/17 6:47:422024/11/17まぐろ問屋17たけさん滓がらみといいつつ甘酒的なおり感はなく、むしろ旨味を増すための隠し味で、穏やか旨味ながら重厚な味わい。 チャラついたところは一切なく、ただただ美味い酒を目指して作られたのではないかと思う。 どんな料理でも合うけど、優しい味付けのおばんざいと合わせたい。 これは美味い。
