南十字輝自然酒秋あがり生酛生詰酒ひやおろし仁井田本家福島県2024/11/5 15:42:532024/10/4庵甫外飲み部41南十字輝7/10 こちらは秋あがり。 生酛ということもあって、より熟成感を強く味わえるような気がする。 酸味もあるけれど、どちらかというと甘味のほうが強くやってくる。 燻製香のようなものもあり、最後に香りと酸がキレていくのが心地よいお酒だった。
