しんしんSY
赤🟥と黒🐦⬛
飲み比べ
今度は黒です
赤に比べると刺激的です🎯
私は黒に軍配上げます
どちらも扁平精米の低アル
飲み過ぎ注意ですね
まだ、他にもこのシンタカチヨの種類あるらしいので、どこかで出会えたらと期待してます
蘊蓄
使用米 一本〆
磨き 65%扁平精米
特定名称酒など 生酒
度数 12度
NはNOCTURNEから取っているそうで、意味は夜想曲。昼酒専用というコンセプトで夜想曲の名を冠するとは、これだけで興味をそそられます。
銘柄名の「シン」は、
真実を見つめ
深く技能を追求し
信じる仲間と共に
心を込めて
新しい未来へ
進化いたします
という想いを込めて付けられました。