sikamaruAKABUsparkling galaxy赤武酒造岩手県2025/9/24 13:53:182025/9/20鮨 将司44sikamaru一杯目。 赤武のギャラクシー。初めてかも。 この前飲んだ田酒のマイクロバブルと比べて、酸味が少し効いてる分、ややスッキリ。 でもベースとして結構甘いし、日本酒というよりシャンパンですね。 これからの料理への序章としては完ぺきですが、やっぱり家で買って飲むときは、スパークリングはかなり特殊だよなー。つい買っちゃうけど。
