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天明純米吟醸 秋あがり50 本生
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かき沼酒店
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酔nosuke
天明の秋酒!火入れせず無加水生原酒のまま熟成された秋あがり50 口開け初日は蜜のような香りと甘旨が押し寄せ、酸味はほとんど無くほろ苦とピリ辛のアクセント♪ 旨味も含めて全てが濃厚だが、まろやかでカドも無く、正に円熟という言葉がピッタリの美味しい秋あがりです😋