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地元の蔵なので蔵祭りを楽しみにしていたのですが、コロナの影響でけっきょく今年も中止になってしまいました。去年も蔵祭り用のお酒の販売があったので今年も購入してきました。
シルバーがかったイエロー。生ながら最近飲んでいたお酒の中では少し色味が濃いでしょうか。
先に言うと華やかさと芳醇さのあるエレガントでバランスに優れたお酒。直汲みらしい少し元気な口当たり。品のある吟醸香がとても特徴的で、吟醸香が苦手な私もこれは好み！エレガントな香りに導かれながらこれまた品のある甘味を確かに感じます。その甘味と酸味・旨味とのバランスが良くて、最後に現れる苦味はいつもの天覧山よりは若干控えめで絶妙！
個人的に吟醸香が強くてこれだけ甘味も感じると飲むのがシンドいことが多いのですが、こちらはスイスイ飲めてしまいます。飲みごたえはシッカリしているのに、どれか一つの味わいに特化しすぎないバランス感。他に有りそうでめったに無いバランス感覚がすごい！
それにしても、他県の銘酒と比較しても全く恥ずかしくありません。地元の蔵がこのクオリティーのお酒を作っているという事実に正直とても感動しました。