東灘醸造

鳴海

特別純米

鳴海の風 特別純米 直詰め生

原酒

生酒

無濾過

美味い酒と肴が好き。
飲んだ日本酒の備忘録。

abibuta

和酒さとう

2020年1月3日

松山市の和酒 さとうにて。
3杯目は千葉・勝浦の鳴海。
何故か夏酒のお出ましだが
細かいことは気にしない。
先ほどの結ゆいと比較して
甘さは程好い感じ。ガス感も
相まってスイスイ飲める。
刺身と合わせて美味しく
頂いた。

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設