ぺっかーる大倉あらばしり2023 S.sake特別純米大倉本家奈良県2024/11/8 11:06:132024/11/8酒の大宗88ぺっかーる先日サインをいただいた大倉さんです！ 「サッカロミセスセレビシエ」 ハリーポッターの呪文みたいですが、そうではありません。 最古の酵母の名前だそうです。 少しとろみのある優しい口当たり。 フルーツジュースのような味わいです。 甘酸っぱさがお口の中に広がります。 「これが日本酒？！」 とっても美味しくて面白いです。 ますます大倉が気になってきました。
