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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
山法師爆雷辛口 純米原酒生酒
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新大阪昼呑み酒場sakeヤシマ
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じゅんさん
もっと辛いの下さい!って言って出してもらった、最終兵器。その名も爆雷辛口 +28!!! 日本一辛いお酒 とのこと。 もうね、一応米の旨味は感じるのですが、その直後の日本酒なのかなんなのかわからない、サーッて口中で通り抜ける感覚。。。面白い。 超ドライ!体験としてはあり。話のネタとしても良いかも。 この日はこれが最後のお酒となりました。 原料米:出羽の里(山形県産)100% 精白歩合:70% 酵 母:山形酵母 日本酒度:+28 酸 度:1.3 アミノ酸度:1.2 ALC:18度