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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
而今八反錦 火入れ純米吟醸
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でてくとん
今年(去年)から有名なお酒を一通り飲んでみたいという目標で、1番気になってたけどオンラインで購入するのは難しそうなお酒第一位(自分調べ)だった而今。 まさかの地元居酒屋で仕入れ情報があり、行くしかねぇ!と行ってきました🥰 味はちょい甘め。飲みやすい感じの味。 おいしいけど、なんかやっぱ有名なお酒は軒並み自分の好みとは外れてる感じがするなぁ。 とはいえ今日は何時もより満足度の高くて気分がよいです!😚 単純にその時の雰囲気とか、飲んだことないの色々飲めたとか、そういう酒以外の「楽しく飲めたか」は、重要ですよね〜。
シベハス
こんばんは。日本酒初心者のシベハスです。 お店のお酒、回転によっては数日前に開栓していて、自宅で四合瓶開けたて、とは違う味わいになることもありそうですね。 おちょこや、あての肴、気分でも違いそうです。
でてくとん
シベハスさんこんばんは!確かに開けた直後と数日後では、モノによっては結構味変わりますよね〜。 ちょっととんがったり逆にまろやかになったり…そういう変化も含めて楽しいですよね🍶✨