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三井の寿夏純吟 Cicala チカーラ純米吟醸生詰酒
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天武
16
酔生夢死
アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 夢一献100% 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +3 酸度 2.1 アミノ酸度 1.7 酵母 夢酵母 「CICALA(チカーラ)」とはイタリア語でセミ リンゴ酸高生産の特許酵母「夢酵母」 チキン南蛮タルタル