南十字輝而今純米吟醸 千本錦 生純米吟醸木屋正酒造三重県2024/1/20 6:34:532024/1/13西浅草 山崎外飲み部34南十字輝8/10 千本錦はじめて飲んだ。 広島県のお米なんですね。 而今なんだからどう飲んだっておいしいでしょ、という先入観で飲んじゃっているところはある。 チェリー系の甘さとフレッシュ感のあるお酒だった。 とにかく香りに持っていかれる。 こういうお酒を楽しませてもらっているとユーザー側でよかったなあと思う。 造り手の苦労は計り知れないな。
