アラサー酒呑童子醸し人九平次EAU DU DESIR純米大吟醸萬乗醸造愛知県2023/1/15 16:28:482023/1/15Soba Gotan (蕎麦五反)32アラサー酒呑童子フルーティーで上品な吟醸香が広がる。 調度いい甘みとコクがあり、その直後に続く程よい酸味がアクセントになっている。 火入れ酒だがフレッシュであり、ほのかにガス感があって、これが酸味にマッチしている。 バランス良くありつつ、確かな存在感もある美味しい酒という印象を受けた。 機会があればまた飲みたい。
